Carlo Canzian
Biologo Nutrizionista

Mi chiamo Carlo Canzian, sono laureato all'Università di Trieste in Scienze e Tecnologie Biologiche e all'Università di Padova in Food and Health (classe di laurea magistrale in Scienze della Nutrizione Umana). Successivamente, ho approfondito le mie conoscenze accademiche a Roma con un master di II livello in Dietologia e Nutrizione e un secondo master di II livello in Diagnosi e Trattamento dei Disturbi Alimentari (DNA) e del Peso. La mia esperienza professionale coniuga un approccio clinico maturato in studio alla ricerca sul campo, prima come tirocinante alla SISSA di Trieste e al Dipartimento di Medicina di Padova, e poi come assegnista di ricerca presso l'Università di Bologna.Offro consulenze e percorsi su:
• Alimentazione nelle patologie croniche;
• Intolleranze alimentari (glutine, lattosio, ecc.);
• Problematiche gastrointestinali;
• Nutrizione sportiva;
• Educazione alimentare;
• Percorsi per la gestione del peso;Il mio approccio è basato sull’evidence-based medicine, in linea con le 4P della medicina moderna: personalizzata, predittiva, preventiva e partecipativa.

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